Могу поделиться своим опытом.
Ламинатор покупал вот такой:
http://catalog.onliner.ru/comix/f9061/Он был немного дороже самого дешевого и стоил около $50. Конечно А3 однозначно лучше, но так уж получилось что у меня все заточено под А4. Отдал предпочтение этому только потому что самый дешевый был сделан из отвратного пластика и такое чувство, что после десятка прогонок развалится.
Для начального уровня изготовления ПнП этого более чем достаточно.
По поводу бумаги и пленки:
Изначально использовал матовую бумагу 300 гр/м и пленку глянец 100 мкм. Под глянцевой пленкой цвета кажутся ярче и защищены от влаги/грязных рук и т.п. Но пленка 100 мкм достаточно плотная и колоды карт получаются где-то в 1,5-2 раза толще от оригинала. Сейчас купил пленку 60 мкм, вообще сказка, она очень тонкая, хорошо проклеивается, даже краска на бумаге выделяется и можно резать под самый край карты пленка не отстает. По толщине еще не сравнивал, но для меня вполне приемлемая. Бумага 280-300 гр/м для меня в самый раз.
Для фишек/жетонов/токенов можно использовать ПВХ 1мм, этой толщины вполне достаточно для удобного использования + самоклеющаяся бумага, избавляет от большого количества геморроя.